Für den kleinen Hunger mache ich oft was mit Nudeln, diesmal die Reisnudeln. Man braucht: Reisnudeln (Asialaden) 2-3 Karotten 3 Knoblauchzehen paar Scheiben Ingwer Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Chili, Zitronengras, Prise Zucker Öl zum Braten Die Nudeln in heißes Wasser für paar Minuten legen Die Karotten schälen, schräg in Scheiben schneiden, Knoblauch und Ingwer klein schneiden alles … [Weiterlesen...]
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