Vor Kurzem hatten wir Besuch von meiner Schwester und sie war sehr angetan von meiner Wandmalerei in unserem Wohnzimmer und meinte, ich soll es unbedingt mal im Blog zeigen, was ich auch hiermit tue:) Die Inspiration zu dem Bild hatte ich aus einem Handarbeitsbuch, es wurde dort ein sogenannter Baltimore Quilt vorgestellt, wunderschöne Arbeiten. Dann habe ich mich an die Arbeit gemacht: hat … [Weiterlesen...]
Archiv für März 2012
Russische Piroggen mit Kartoffelfüllung oder Kartoffelpiroschki
Heute möchte ich euch gerne zeigen wie man Piroggen macht, richtig heisst es eigentlich Piroschki. Hefeteig: 1/2 Würfel frische Hefe ca. 200 ml warme Milch 400 g Mehl 1 EL Salz 1 TL Zucker Schuß Olivenöl Füllung: 5-7 mittelgroße Kartoffeln Salz, Pfeffer, rote Paprika, Chili 2 Zwiebeln 2-3 Zehen Knoblauch Olivenöl In eine große Schüssel Hefe reinbröseln, warme Milch drüber … [Weiterlesen...]
Schillerlocken mit Buttercreme
Als Kind habe die Schillerlocken total gerne gegessen, leider gabs die nicht so oft, weil man Blätterteig selbst machte und es war heidenarbeit. Jetzt gibt es Blätterteig zu kaufen, aber ich suchte lange nach einer guten Creme, diese hier kommt meinen Vorstellungen etwas näher:) Man braucht: 1 Pack. Blätterteig 15 Schillerlockenformen (ich habe meine bei ebay gekauft) Für die … [Weiterlesen...]
Asiatisch schnell
Für den kleinen Hunger mache ich oft was mit Nudeln, diesmal die Reisnudeln. Man braucht: Reisnudeln (Asialaden) 2-3 Karotten 3 Knoblauchzehen paar Scheiben Ingwer Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Chili, Zitronengras, Prise Zucker Öl zum Braten Die Nudeln in heißes Wasser für paar Minuten legen Die Karotten schälen, schräg in Scheiben schneiden, Knoblauch und Ingwer klein schneiden alles … [Weiterlesen...]
Kleine Frühlingsvorboten
Letztes Jahr habe ich diese Herzchen-Vögelchen-Girlande genäht, hat viel Spass gemacht, obwohl es viel Arbeit war. Um so mehr freue ich mich sie jetzt wieder im Fenster aufzuhängen. … [Weiterlesen...]
Linzer Torte
Meine Lieben, falls ihr etwas für das Wochenende backen wollt, habe ich einen Vorschlag, wie wäre es mit der Linzer Torte? Das Rezept habe ich aus dem tollen Backbuch "Basic baking" und kann nur sagen, es ist einfach lecker und schnell zu machen. Das Einzige was etwas schwer ist, man muss zwei Tage warten, bis man es essen darf... Der Teig: 200 g Mehl 100 g gehackte Mandeln (Originalrezept … [Weiterlesen...]
Gianna Jessen – Abtreibungsüberlebende in Australien
Ein lieber Freund hat mir den Link auf Facebook mitgeteilt und ich möchte es mit euch teilen. http://www.youtube.com/watch?v=qjKze6eeZfw http://www.youtube.com/watch?v=9Lood2nhG-E&feature=endscreen&NR=1 … [Weiterlesen...]