Ihr kennt bestimmt die Deko, die im dm-Markt oben an der Decke hängt. Die Märkte müssen die regelmäßig austauschen, ich glaube so ein Mal im Quartal und die schmeissen diese Dekofolien weg, weil die damit nichts anfangen können. Ich habe bei meinem Markt nachgefragt, ob ich die haben kann und als die wieder am Wechseln waren haben die mich angerufen, dass ich die holen kann. Diese Dekofolien … [Weiterlesen...]
Temple Grandin
httpvhd://www.youtube.com/watch?v=cpkN0JdXRpM Ganz zufällig konnten wir am vergangenen Samstag den Film "Du gehst nicht allein", der auf Arte lief, anschauen und waren sehr berührt. — Hatte vielleicht jemand von euch auch so viel Glück? Die Hauptdarstellerin Claire Danes hat die Hauptfigur Temple Grandin sehr überzeugend gespielt. Temple ist Autistin und muß sehr viel kämpfen, vor … [Weiterlesen...]
Zimtparfait mit Rumrosinen
Wer Eis mag, wird auch dieses Zimtparfait mit Rumrosinen mögen! Man braucht: zwei frische Eier 50 g Vanillezucker 200 ml Schlagsahne Rosinen in Rum eingeweicht (Menge nach Geschmack) Abrieb einer halben Orange und natürlich Zimt Eigelb mit Vanillezucker so lange schlagen bis die Masse hell und der Zucker sich aufgelöst hat. Schlagsahne im extra Gefäß steif schlagen, Orangenabrieb, … [Weiterlesen...]
Nudeln mit Spinatsoße
Was gibt es schöneres als ein Teller leckerer Pasta:) Wir haben letztes Jahr von meiner Mama eine Nudelmaschine bekommen und heute kam sie zum Einsatz. Zuerst der Nudelteig: zwei Eier, Mehl, Salz, kaltes Wasser, etwas getrocknete Petersilie alles gut vermengen, auf dem gemehlten Tisch gut durchkneten, halbe bis eine Stunde ruhen lassen. Jetzt die Soße: Olivenöl,4 Knoblauchzehen, eine … [Weiterlesen...]
Haferkekse
Mittwoch, 11. Januar 2012 es ist 17.45 Uhr, ganz plötzlich überkommt mich Lust auf ein paar Haferkekse, frage meinen Mann, ob er auch welche will, er ist nicht abgeneigt. Suche online nach Rezept, bastle mir im Kopf aus mehreren ein ganzes. 17.55 Uhr, fange an: 100 g Butter auf dem Herd schmelzen 3 TL Honig rein tun Zimt, Zimt, ganz viel Zimt 250 g Haferflocken vermengen vom Herd nehmen, … [Weiterlesen...]
Petersilienklößchen mit Rosenkohl
Wer mag Rosenkohl? - bitte um ein Handzeichen, nun ja, meine Hand wäre unten geblieben. Ich kannte Rosenkohl als "verkochte Pampe", die komisch riecht und nicht schön aussieht. Allerdings ist Rosenkohl Lieblingsgemüse meines Mannes und er hatte mir so oft vorgeschwärmt, wie lecker es ist, dass mir nichts übrig geblieben ist, als das Gemüse zu kaufen. Und was soll ich sagen, mein Mann hat … [Weiterlesen...]
Kochende Leidenschaft oder leidenschaftliche Köchin
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich koche und backe und halte mich total gerne in unserer kleinen Küche auf und dieser Film inspiriert einen geradezu dort auch zu bleiben, einfach herrlich:) Falls ihr es noch nicht kennt, macht euch auf die Suche, DVD ausleihen, kaufen, Freunde fragen ob es jemand hat, oder warten wenn es wieder im Fernsehen kommt, es ist ein Genuß der Frau Child … [Weiterlesen...]